インパクトの強い新年会でした。 学生さん達の「バンザイ・イベント」が入った事もございますが、女性陣も男性陣も盛り上がって。。。
あの後で受講にいらした生徒さん達、
「面白かったね。」
「忘年会もやったの？ ボク声が掛からなかったけど。。。」などなど
※新年会久し振りの開催です。 ドタキャンも多かったけど。（汗） 次回も開催の予定ですよ。よろしくお願い致します。
先日、スーパーで小ぶりのリンゴを購入致しました。紅玉ではないのですが、林檎ケーキが食べたくなって！
昨夜、遅くから簡単ケーキ作りをしました。 リンゴの甘みが強いのでレモンを絞って振りかけて見ました。 薄力粉が90ｇしか無くて、強力粉で補充。 混ぜる時の違いがありますが、出来上がりは余り違いは感じなかったような（自信ありませんが）
鉄板一枚でこんな感じに焼きあげます。 好きな形にカットして粉砂糖を振りかけると良いかも。
材料
A 粉200g 重曹小さじ1 シナモン小さじ2強 塩少々
B サラダ油1/2ｃ 砂糖120g 卵2個 紅玉りんご小4個
作り方
①Aの材料を一緒にふるう
②ボールにサラダ油・砂糖と卵1個づつを良くかきまぜる。 Aのふるった材料をいれ混ぜる。 最後に皮をむき八つ割・小口切りにしたリンゴと混ぜる。
160℃～170℃のオーブンで25分～30分焼きます
とっても簡単！ 超美味しい！ お勧めです♪