先日、TVでロイヤルホストの特集番組を見ました。
この所、ロイヤルホストは、売り上げが伸びているらしい。その訳は、現場の経験のある叩上げのシェフが社長になられた事によるとか。。。 番組の冒頭だけを見ただけなのですが、経営者は、現場を知るべきと常々考えているitoitoには、納得するものがありました。
そして、
昨日の日曜日、久し振りに車を出して、メンテナンスに♪
お天気も良くって！ ドライブ日和♪
待ち時間を近くのデニーズでランチタイム。
このお店、一年振りでしたが、フロアーで仕事をしている若いお嬢さん達の感じが良いのに驚いた。 オジサマの様な方が、コマ目にフロアーをチェックして歩いていらっしゃいましたが、気持ちが良いお店に変身でしたね。
味と雰囲気のロイヤルホストかサービスのデニーズか？
たまに、外に行くと、何気ない事から、刺激を受けたり勉強になったり。。。です。
お腹も一杯になって気持ちも良く、メンテナンスのお店に帰りましたら、昨年の夏に、擦った傷跡の板金の見積もりも出ていて！（涙）
気持ちは、一気に冬に舞い戻りです。（トホホ）