カテゴリー: 02.日々雑話

春は何処へ

↑は先週土曜日の中目黒の夜桜です。　多くの人で賑わっていました。

週明けは

青空に新緑が映えて暖かい日が少し続きましたが、また冬に戻りました。

昨日、本日と寒い日が続きますね。　咲き始めた我が家のチューリップ

GWのお問い合わせも入り始めました。　まだまだ忙しさは続きます♪

 

桜の開花が近づいて

3月、4月、5月と企業研修の依頼が多い。　嬉しい反面、当たり前の事ですが、予約に大変気を使います。　スケジュール表と睨みあいながら。。。

office、2010、2013、2016、これに加えてMacのパソコン。　officeのバージョンが被らないよう。。。今年は、202号室の、普段大人塾が使っています部屋も使用。少しづつ企業数も人数も増えました。　リピーターが多いのも嬉しいですね。

来年もご用命頂けるよう頑張ります。　よろしくお願い致します♪

 

さて本日は、何時もこの時期に注文しています、日本酒「花の宴・栃木・四季桜」が届きました。桜の開花宣言も間もなくですね。

落ち着いた頃に、ゆっくりと利き酒する事にいたします。

娘婿からホワイトデーに、プレゼントされたウィスキー。。。マミコが、「何貰ったの？」と目を輝かしていて、危ないな～。（笑）


 

日本酒の勉強

昨日の事NHK、午後のニュースの続きの番組「プロフェッショナル　仕事の流儀「杜氏・高橋藤一」たまたま気が付き目が釘状態。

ダイニングの椅子から降りてTVの前で正座して見ました。（笑）

杜氏・高橋藤一（73）は、肥料を出来る限り与えない米作り。秋、酒造りが始まると、その異様なまでのこだわりに圧倒された。半世紀かけて培ってきた技術の「枠」を、高橋は惜しげもなく見せた。うまい酒は、こうして生まれる。7か月の記録。（ネットより借用）

杜氏の高橋藤一氏は、今までの酒造の方法を変え新しい手法を試みていらっしゃるのですね。以前通っていた日本酒の学校で学んだ事を思い出しながら見ていましたが、一度味わってみたいと思っています。

お酒は嗜好品だからとは思いますが、美味しい物は美味しい。。。雑味の無いすっきりした日本酒、興味がございます。

 

 

 

春の珍事

昨夜帰宅しました時に、我が家には例年見慣れた？侵入者が来た～～～！

侵入者？は、「カエル」です。　今年は3月6日が啓蟄の日でしたね。　6日前後から夜の道路を歩いているカエルを見かけていましたが、いよいよ我が家にご訪問と相成りました。。。お土産付きで。

玄関の前にある物体。。何だろう？　　　目を凝らしてみれば「カエルの卵」それも大量に。。。（うっ）

幼い頃に、田んぼの中にいたカエルの卵は見たことがありましたが、数十年ぶりに見たカエルの卵！！！（マミコはタピオカだ～）と言いましたが。　今朝は、ホースの水で下水の流し口まで流して来ました。。。今日1日のパワーは全て使い果たしましたね。（トホホ）　敢えて写真のUPしない。

蛇口を閉めようと目の前の花の下を見れば、Oh no!!　半分土に顔を突っ込んだ形でカエルが。　私、カエル苦手なんですよ。（涙）

寄りによって、カエル苦手の我が家に来るなんて何てこった。