収穫の秋

台風の接近に伴い暫くは雨が続くようですね。

寒い!です。 でも昨日よりは暖かいかしら? 教室、煖房入れてます。

今朝のニュースで干し柿用の柿の糖度を測っていましたが18度でした。雨が多くても糖度には関係ないのかしら? 我が家の隅っこに植えてある柿の木、実が沢山ついています。 日に日に色も濃くなって来て、小鳥たちにも狙われているのです。(笑)

お天気になれば、初物の収穫をしたいと思っていますが、来週の日曜までお預けですね。

 

この天気の所為か、本日は空いている教室。 最近は、午前中と夜の時間帯がソコソコ混んでいます。

年賀状作成のお話も出て、今年も年賀状作成に追われるシーズンになりました。1枚~のオリジナル年賀状作成承ります。

ご用命をお待ちしています♪

 

日本酒の勉強

少し前に仕入れていました日本酒。。。お遣い物で差し上げた1本の日本酒が想像以上に美味しかったと仰って頂けて超嬉しい♪

同じ銘柄のお酒を入れていましたので、昨夜呑んで見ました。 その名は「四季桜 柳田生一本」と申します。

1時間前に冷蔵庫から出しまして常温に。 酸が程よく膨らんでいて呑み頃に「美味しい!」美味しい日本酒に出会った時の喜び、ホント嬉しいです。(笑)

最近、マユも蔵の集まりに出たりしているらしい。。。若い内の自己投資は何れ無形の財産に。頑張って欲しいと思っています。

 

日本酒は温度管理で、同じお酒でも味が変わってきます。良い条件で美味しく呑む日本酒。至福の時です★

秋から冬に向けて日本酒が美味しくなるシーズン。

楽しみですね ♪

朝築地

暫く振りにお日様の顔を見た今朝

朝の築地に行って来たのですが、悲しいかな、本日水曜日は築地はお休みだったぁ~。(涙)場外市塲には開いたお店もあったから、6号館の天房は諦めて朝食はこ・ち・ら・で。

「炙りウニ定食」10名様限定の値段と言う看板につられました。美味しい!

朝からホッコリ也❤

海鮮炭火焼きのお店の前には、若い方達が囲んでいて、お醤油の香ばしい香りに魅かれましたが、ソロソロ出社の時間。

今朝の築地散策は終了です。出直します。(笑)

映画 ドリーム ⑭

昨日の日曜日、映画「ドリーム」@TOHOシネマズ新宿で観て来ました。

人種差別が横行していた1960年代初頭のアメリカで、初の有人宇宙飛行計画を陰で支えたNASAの黒人女性スタッフの知られざる功績を描く伝記ドラマ。(↑ の解説は、ネットよりお借りしました)

1961年4月、ソビエト連邦のガガーリンはで世界初の有人宇宙飛行をして成功。 この後アメリカのNASAでは、宇宙飛行士ジョン・グレンの地球周回軌道飛行を成功。この宇宙飛行を陰で支えた3人の黒人女性の活躍を描いた映画です。

黒人差別の中での奮闘、多少の演出はあるかも知れませんが、コーヒーポットやトイレも白人用と黒人用は別。 キャサリンは職場から1キロ近く離れた黒人用トイレへ毎回走って行かねばならない。。。そんな事にもめげない優秀で明るい彼女達の姿にはジーンときましたね。

今年見た数少ない映画の中でも良い映画と思います。

 

昨日も寒かったですね。帰りには新宿・お多幸で澤ノ井を一杯呑んで。お多幸暫く振りです。

いろいろシール★

昔使ったレシピを出して、大好きなイチジクのシロップ煮を作りました。マユは、野菜サラダにイチジクの実を半月切りにして加えたサラダが美味しいと嵌っています。

実家の裏には、イチジクの大きな木がありました。 食べ過ぎると口の回りが切れてしまうのですが、止められなくて何時も後で後悔也。(笑)

序での事に

シーズンも終わりに近づきました「利平栗」の渋皮煮も。

其々を瓶詰にして、最後はシールを貼れば出来上がり。

このシールですが、「いろいろシールを作ろう」←パソカレッジの新テキストを参考にしています。