月: 2011年11月

暖かかった昨日、思い立って障子の張り替えをいたしました。

itoito趣味の一つは、障子貼りです。(^^♪

真っ白くピンとはった新しい障子をみると、気持ちがシャンとして来ます。　何時頃からか、実家の障子の張り替えは、全部引き受けていたのですよ。　

6枚の障子を貼り替えて、気分も一新！　　

今年も残りが僅かに。。。

頑張らなくては ねっ♪

昨夜は教室を18時で終了させて頂き、「ボジョレーヌーボー」について学んで参りました。

　　　

★ボジョレーヌヴォー　　(タンニンの酸味とエグミが残ります）

★ボジョレービラージュヌヴォー　　（甘くフルーティー。　アルコール度数12.5度以上の物についた商号）こちらの方が飲み易く美味しいと感じたitoitoです。

ACCボジョレーを構成する96ヶ村のうち、ソーヌ＝エ＝ロワール県の8か村とローヌ県の38か村は、ボジョレー・ヴィラージュのAOCを名乗ることができる。葡萄の収穫量やアルコール度数などが、普通のボジョレーより厳しい。（ネットから引用）

会社によって、色もコルクの長さも違いますが、コルクの長い方が、値段も高く高級品となります。

ジョルジュ・デュブッフ氏がボジョレーヌーヴォーとして売り出しをされたとか。。。彼が調合しているワインは、花柄のパッケージだそうです。

ボジョレーヌーヴォーだけに特化した講義ですから、大変解り易くて。。。(^^♪　＠東京調理師学校。　　ネットで購入出来る、美味しいワインも教えて頂き早速申し込みです。

※そうそう、飲む前に卵2個食べておくと悪酔いしないとか。。。こちらはお隣に座った方から頂いた豆知識♪

解り易く楽しい講義でした。　

久々に学ぶ楽しさを味わって。。。次は、クリスマスのワインです♪

 

 

 

御教室では、年賀状を出される為の、住所録の管理をエクセルでやって頂いています。

エクセルは、計算にも強く、こんな管理にも頼もしい助っ人。

 

昨日は、少年だった頃の素敵なイメージを彷彿させるかの様な、オジサマ達の御集りにお誘いを頂いたitoitoなのです。

ちょっと御礼のつもりで、エクセルの応用編をお話しいたしましたら。。。

一瞬ですが、血の気が引いた？かのようにフリーズされてしまって慌てました。（うふっ）　　

エクセルで「BFの管理」をお話したのですよ。　　「並べ替えも出来るしね！エクセル便利よ」って。

本日、思い出しながらニヤッとしています。　

反省もしています。（笑）

 

午後になって混み合って来た教室です。　パソコンの台数も増やしましたので予約が入れない事はありませんし、　スペースも広くなったせいか、さほどに混んでいると言う感じはしないのですが。。。

例年、年末はこんな感じですね。　

今夜と、明晩は、出掛けます。　色々な方にお会いして勉強させて頂いています。　芸術の秋、食欲の秋、スポーツの秋、今年のいといとは、社会勉強の秋です。

新しい発見と出会い、深い知識を求めて♪　

 

昨日はマミコの誕生日♪

帰り際に時々寄っています「パブ」で乾杯。。。

カアサンからのプレゼントは、何時もの「シーバスのハイボール」ではなくて、「赤ワイン」　　　グラスワインのつもりが。。。1本空けてしまったわ。（＞＜）

お店のオーナーさんからは、こんなサプライズのプレゼントです。

花火に大喜びのマミコでした。(^^♪

いくつになってもお誕生日は嬉しいわね♪